白兰地是属于什么酒(它有保质期吗)
白兰地属于高度蒸馏酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。
白兰地是什么酒？红酒有保质期，它有吗？一文告诉你答案
酒是人类智慧的结晶，几千年前酒就已经和人类共存，成为人们餐桌上的不可或缺的饮品。
如今全世界的酒有很多，光我国的本土酒水就有白酒、黄酒、甜酒、米酒等酒种。
而在遥远的西方，酒也获得了空前的发展，有我们熟知的红酒和啤酒，还有白兰地等比较特别的酒种。
那么白兰地是什么酒呢？红酒有保质期，白兰地也有保质期吗？别着急，本文将为你解答以上疑问。
一、白兰地是什么酒？
1、定义
白兰地以法国产的最出名，特别是干邑地区的白兰地，在全世界都比较受欢迎。
法国红酒虽然也很出名，但两者不是同一酒种。
白兰地从酿造工艺来看，和我国的白酒一样，都是蒸馏酒。
不同之处在于，它的原料是各种水果，经过发酵、蒸馏、橡木桶陈酿老熟后方可酿造而成。
其主要原料为法国盛产的葡萄为主，其它则是苹果、樱桃等水果，因为葡萄被广泛应用到白兰地酿造中，所以人们也常将白兰地归类到葡萄酒。
2、特点
我国的白酒度数有高有低，高的达到60-70度，低的只有20多度。
而白兰地酒比较集中，多数在40度左右，这和工艺以及法律约束有关。
其酒体色泽金黄透亮，和威士忌酒比较像，具有优雅怡人的花果香和浓郁的橡木桶香，口感甘冽醇美，余香绵亘悠长。
3、产地
白兰地的产地有很多，多为欧美国家，比如意大利、西班牙、葡萄牙、美国、德国、法国等西方强国。
其中以法国的白兰地最出名，因为法国是白兰地的起源国，具备着强大的先天优势，所以法国的白兰地享誉全球。
二、白兰地有没有保质期？
白兰地是蒸馏酒，因此从存放能力来看，要优于红酒、黄酒等发酵酒。
和我国的白酒一样，只要科学合理地保存，存放年限越长，口感一般越香醇，所以不用担心白兰地过期的问题。
我们需要注意的更多的是保存方式：
1、竖着摆放
很多人见过红酒有倾斜摆放，有竖直摆放，也有横放的，觉得白兰地是葡萄酿制的，也能如此。
但白兰地是高度烈酒，容易腐蚀瓶塞，不仅会破坏酒瓶的密封性，还会因为酒塞腐蚀污染酒体，而红酒没有这么强大的腐蚀性。
2、摆在阴暗角落
如果没有地下酒窖，家里的酒柜和壁橱都是非常好的地方，最好将温度保持在7-12度，实在做不到，维持室温即可。
3、喝不完能存多久？
如果酒瓶中含有一半以上的量，那么存放一年问题都不大，只是味道可能会单薄些，如果剩下的量不到四分之一，建议您在3个月内喝掉。
最后提醒大家，白兰地、白酒等蒸馏酒虽然没有保质期，但同样存在适饮期。
如果存放时间大大超过适饮期，酒的口感也会进入衰退期，这样的酒饮用价值就不高，所以有收藏或者存放白兰地的朋友要有个心理准备。
免责声明：本站资源来自互联网收集,仅供用于学习和交流,请遵循相关法律法规,本站一切资源不代表本站立场,如有侵权、后门、不妥请联系本站删除！
《魔兽世界》大逃杀！60人新游玩模式《强袭风暴》3月21日上线
暴雪近日发布了《魔兽世界》10.2.6 更新内容，新游玩模式《强袭风暴》即将于3月21 日在亚服上线，届时玩家将前往阿拉希高地展开一场 60 人大逃杀对战。
艾泽拉斯的冒险者已经征服了艾泽拉斯的大地及遥远的彼岸。他们在对抗世界上最致命的敌人时展现出过人的手腕，并且成功阻止终结宇宙等级的威胁。当他们在为即将于《魔兽世界》资料片《地心之战》中来袭的萨拉塔斯势力做战斗准备时，他们还需要在熟悉的阿拉希高地面对一个全新的敌人──那就是彼此。在《巨龙崛起》10.2.6 更新的《强袭风暴》中，玩家将会进入一个全新的海盗主题大逃杀式限时活动，其中包含极高的风险和史诗级的奖励。
《强袭风暴》不是普通的战场，作为一个独立于主游戏之外的活动，玩家可以用大逃杀的风格来体验《魔兽世界》，不分职业、不分装备（除了你在赛局中捡到的），光是技巧和战略的强弱之分就能决定出谁才是能坚持到最后的赢家。本次活动将会开放单人和双人模式，玩家在加入海盗主题的预赛大厅区域前，可以从强袭风暴角色画面新增好友。游玩游戏将可以累计名望轨迹，《巨龙崛起》和《魔兽世界：巫妖王之怒 经典版》的玩家都可以获得奖励。
更新日志
- 【雨果唱片】中国管弦乐《鹿回头》WAV
- APM亚流新世代《一起冒险》[FLAC/分轨][106.77MB]
- 崔健《飞狗》律冻文化[WAV+CUE][1.1G]
- 罗志祥《舞状元 (Explicit)》[320K/MP3][66.77MB]
- 尤雅.1997-幽雅精粹2CD【南方】【WAV+CUE】
- 张惠妹.2007-STAR（引进版）【EMI百代】【WAV+CUE】
- 群星.2008-LOVE情歌集VOL.8【正东】【WAV+CUE】
- 罗志祥《舞状元 (Explicit)》[FLAC/分轨][360.76MB]
- Tank《我不伟大，至少我能改变我。》[320K/MP3][160.41MB]
- Tank《我不伟大，至少我能改变我。》[FLAC/分轨][236.89MB]
- CD圣经推荐-夏韶声《谙2》SACD-ISO
- 钟镇涛-《百分百钟镇涛》首批限量版SACD-ISO
- 群星《继续微笑致敬许冠杰》[低速原抓WAV+CUE]
- 潘秀琼.2003-国语难忘金曲珍藏集【皇星全音】【WAV+CUE】
- 林东松.1997-2039玫瑰事件【宝丽金】【WAV+CUE】