近日据报道,小龙虾的价格一路走低,已呈腰斩之势。目前,小龙虾的价格已经从此前的20元每斤爆降到10元每斤,中虾的价格同样大幅下降。一方面,五一小长假后,需求相对减少,影响了小龙虾价格;另一方面,小龙虾产量增加也会拉动价格走势。
据悉,在5月上旬,稻田虾陆续进入成熟期,一些农户为了不影响接下来的中稻种植,会加大小龙虾的起捕量,随着小龙虾市场供应充足,接下来的15到20天,小龙虾价格还有继续探底的空间。由于小龙虾一般都是重麻重辣,且食用时多会配上啤酒等,医生也发出了提醒,无论多爱吃都要适量。
过量食用小龙虾可引发横纹肌溶解综合征,主要表现为肌酸激酶显著升高、肌肉酸痛、出现肌红蛋白尿,需要住院手术治疗。此外小龙虾蛋白质含量丰富,如果过量食用会造成消化压力,引起消化不良。多油多盐也会增加肠胃负担,诱发相关疾病。
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