酸奶冷藏一段时间后表面会出现一层黄水很可能是

游戏攻略 2024/11/18 佚名

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《支付宝》2022蚂蚁庄园小课堂答案汇总（每日更新）

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今日答题：酸奶冷藏一段时间后表面会出现一层黄水很可能是

A、乳清析出

B、变质了

正确答案：A、乳清析出

答案解析：

一般酸奶存放一段时间后，表面上会有一层黄水，这并不是变质了。

其实这是乳清，因为酸奶存放后发酵能力增强，酸度也随之增加，从而析出乳清；

只要酸奶在保质期内，没有臭味，也没有凝块和不均匀的情况，就可以放心吃；

确实酸奶能助消化，酸奶经过发酵后会产生大量活性乳酸菌，可调节肠道菌群平衡；

促进消化液分泌，提升身体对营养素吸收率，改善消化问题。

可酸奶也是一种食物，其中含有热量且饱腹感强,一顿饱餐后再喝酸奶非但不利于消化，反而会增加消化系统负担，而且会引起身体肥胖,应把喝酸奶的时间安排在饭前30分钟、两餐间或饭后一个小时后。

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