对于家庭主妇们来说,餐桌上摆盘嫩嫩绿绿的野菜会令家人食欲大开。去饭店吃饭,很多人也喜欢点盘野菜。在郊区路边,时常可以看见不少中老年人结伴挖野菜。那么采集回来的野菜该怎么做才能达到口感与功效的完美结合呢?请看下面关于几种常见野菜的做法介绍。

蕨菜——蕨菜木耳肉片

材料:蕨菜15g,木耳6g,瘦猪肉100g,其他配料。

做法:

1、蕨菜15g,以水浸漂后切段;木耳6g,又水泡胀;

2、瘦猪肉100g,切片,用湿淀粉拌匀,待锅中食油煎熟后放入,炒至变色,即加入蕨菜、木耳及盐、酱油、醋、白糖、泡姜、泡辣椒等翻炒均匀食。

3款野菜食谱 尝尝大自然的味道_野菜怎么吃_野菜的做法有哪些-

马齿苋——糖醋马齿苋

材料:马齿苋150g,芝麻油,适量盐,适量红糖等。

做法:

1、将马齿苋根部和老叶摘去洗净。

2、锅中烧开一些水,马齿苋入沸水锅内焯水。

3、焯水后用筛网捞出,将沥水后的马齿苋放水笼头下冲洗一下。

4、放在菜板上,切成小段。切姜片。

5、锅中放芝麻油烧至六成热,放姜片稍炒一下,再放马齿苋进行翻炒。

6、放红糖翻炒。

7、撒少许盐,翻炒均匀即可。

芥菜——芥菜豆腐汤

食材:荠菜 150克,豆腐 150克,香菇 3朵,水淀粉,盐,鸡精,香油,白胡椒粉

3款野菜食谱 尝尝大自然的味道_野菜怎么吃_野菜的做法有哪些-

做法:

1、荠菜洗净改到成小段,香菇泡发去根蒂切成小丁,南豆腐切成小块放在盐水中浸泡30分钟。

2、锅中加入500ml左右的水,倒入豆腐香菇和少许盐巴待煮沸后加入少许鸡精与荠菜一同下锅,待再次沸腾撒入白胡椒粉,香油,并调入水淀粉即可。

华山资源网 Design By www.eoogi.com
广告合作:本站广告合作请联系QQ:858582 申请时备注:广告合作(否则不回)
免责声明:本站资源来自互联网收集,仅供用于学习和交流,请遵循相关法律法规,本站一切资源不代表本站立场,如有侵权、后门、不妥请联系本站删除!
华山资源网 Design By www.eoogi.com

RTX 5090要首发 性能要翻倍!三星展示GDDR7显存

三星在GTC上展示了专为下一代游戏GPU设计的GDDR7内存。

首次推出的GDDR7内存模块密度为16GB,每个模块容量为2GB。其速度预设为32 Gbps(PAM3),但也可以降至28 Gbps,以提高产量和初始阶段的整体性能和成本效益。

据三星表示,GDDR7内存的能效将提高20%,同时工作电压仅为1.1V,低于标准的1.2V。通过采用更新的封装材料和优化的电路设计,使得在高速运行时的发热量降低,GDDR7的热阻比GDDR6降低了70%。

更新日志